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Questa miscela è stata studiata appositamente per la produzione di pizza in pala e pizza alla romana
glutine ed aggiunta di estratto di malto d'orzo
Aggiungere 2 % di catalizzatore (2 grammi su 100 gr di resina) e mescolare bene
Stampo in silicone per Candele
per le candele più grandi
25 cm. 1 Kg di impasto. Cestino di Lievitazione Tondo in Rattan naturale con Fodera. Pane e Pizza (Copia) FARINA PER PIZZA Questa miscela è stata studiataCestino di Lievitazione Tondo in Rattan naturale 25 cm, altezza: 8,5 cm con Fodera. Per 1 Kg di impasto. Pane e Pizza Cestino di lievitazione impasto pane tondo. Si usa per la lievitazione dell'impasto del pane. Questo cestino si usa solo per far lievitare l'impasto del pane e non come stampo da utilizzare per la cottura dentro il forno. La lievitazione dentro questo cestino, grazie all'assorbimento di parte dell'umidit dell'impasto ed al calore
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