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單品手沖豆 ｜ 哥倫比亞 ｜提子冧酒 ｜ 濃郁果香 ｜ 淺烘焙 ｜ 咖啡豆 ｜ 100g 或 200g Size:200g 沖煮水溫建議： 88 - 90ºC
單品手沖豆 ｜ 哥倫比亞 ｜提子冧酒 ｜ 濃郁果香 ｜ 淺烘焙 ｜ 咖啡豆 ｜ 100g 或 200g Size:200g 沖煮水溫建議： 88 - 90ºC
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單品手沖豆 ｜ 哥倫比亞 ｜提子冧酒 ｜ 濃郁果香 ｜ 淺烘焙 ｜ 咖啡豆 ｜ 100g 或 200g Size:200g 沖煮水溫建議： 88 - 90ºC

SKU: 51748348482

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Description

沖煮水溫建議： 88 - 90ºC

15g 咖啡豆 ：270g 水

位於哥倫比亞西南部的咖啡產區薇拉，海拔高度 1300 - 1500米，主要種植的品種是鐵比卡。作為世界第二大咖啡出產地，哥倫比亞的咖啡一直都深受咖啡愛好者喜歡。這款特級水洗當中特級的意思是大小，根據生豆大小的篩目(Screen Size)要達到 17目以上才可以評為特級(Supremo)。一鍋咖啡豆的大小相若，烘焙會相對平均。

第二次慢速注水：00:41 - 01:20 ( 120g )

第二次慢速注水：00:41 - 01:30 ( 100g )

單品手沖豆 ｜ 哥倫比亞 ｜提子冧酒 ｜ 濃郁果香 ｜ 淺烘焙 ｜ 咖啡豆 ｜ 100g 或 200g Size:200g 沖煮水溫建議： 88 - 90ºCMiller20 1500 25 () 10 14 20 15g 270g 00: 00 00: 40 ( 60g ) 00: 41 01: 40 ( 150g ) 01: 41 01: 50 ( 30g ) 01: 51 02: 00 ( 30g ) 88 90C

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