Pay in 4 interest-free payments of $865937.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 20 - Aug 25
the Santoku is used for slicing
Coarse (#320 grit) for initial sharpening
Sakai Takayuki mulai memproduksi pisau pada abad ke 16 yang awalnya ditujukan untuk memotong dan trimming tembakau di daerah Sakai
-Weight: 75 gram
Hardness: 58 ± 1 HRC (Rockwell Hardness Scale)
Pisau Dapur Jepang Nigara Hamono SG Strix Tsuchime Damascus Sujihiki 270mm the Santoku is used forNigara Hamono Memiliki 350 tahun sejarah, dimulai dari pembuatan pisau untuk Tsugru clan di awal periode Edo, ilmu dan kemampuan pembuatan pisau telah diturunkan selama 8 generasi. Kunitoshi Nigara yg merupakan generasi pengrajin pisau kelima terkenal sebagai "legendary sword maker" dan memenangkan banyak penghargaan. Sekarang pembuat pisau generasi ke delapan yaitu Tsuyoshi Yoshizawa yang dibantu oleh ayahnya Toshiju Yoshizawa yang memiliki hobi di
US$ 195.90
US$ 121.80
