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Stagionato in fossa: prodotto con latte vaccino 100% montagna
giovane ricercatore che ha seguito da vicino la ricerca accademica sul prodotto e oggi fa parte del nostro reparto Ricerca e Sviluppo
1 Trancio di Guanciale (300 gr)
La Firma di Baldo Baldinini: una ricetta esclusiva nata da tre anni di studio con il "Maestro delle essenze" per creare un bouquet botanico complesso
il profumo caratterizzato da note fragranti
Tradizioni Romane sold-out Stagionato in fossa: prodotto conRoma: storia e bellezza, luoghi e racconti, persone e modi di vivere. La box "TRADIZIONI ROMANE" propone uno spaccato delle abitudini culinarie dei romani. Il gusto intenso della "Salamella", il gusto deciso del salame "Corallina Lunga Stagionatura", il profumo intenso e inebriante del "Guanciale Stagionato". Composizione della Box: n. 1 Salame Corallina (1 Kg) n. 2 Salamelle (500 gr cad.) n. 1 Trancio di Guanciale (300 gr)
US$ 133.75
US$ 26.00
US$ 525.00
US$ 450.00
US$ 256.00
