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Mazeration auf den Schalen für 10-14 Tage
Der Abgang ist durch einen leicht bitteren Nachgeschmack gekennzeichnet
geprägt von blumigen Noten von Limetten
Im Geruchsspektrum finden sich Noten von getrockneten Blumen
Dem Auge präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot
contessa entellina chardonnay doc chiaranda 2021 magnum donnafugata W4243_3card Mazeration auf den Schalen fürStrohgelb, in der Nase ein schnes Duftprofil mit Noten von gelbfleischigen Frchten, Pfirsich und Aprikose, Vanille und Butter. Im Mund ist er rund, einhllend, strukturiert und dank einer guten Surekomponente gut ausgeglichen. Er schliet mit einem schnen Abgang mit hervorragender Persistenz. Der "Chiarand" ist ehrgeizig in Charakter und Struktur und reprsentiert das Beste, was der Chardonnay in dem weiten Gebiet im Westen Siziliens zum Ausdruck bringen
