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Und bei dem geringen Alkohol darf's vielleicht auch ein Gläschen mehr sein
Am Gaumen ausgewogen mit viel Spiel und Tiefe
das dezente Holz sehr gut eingebunden
Man kann gar nicht schnell genug schauen
um nicht zu banal zu wirken
Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC - Winkler-Hermaden Rosato Montecucco DOC GRÒTTOLO 2020 ColleMassari Und bei dem geringen AlkoholDer Sauvignon Blanc hat sich in den letzten 30 Jahren zur wichtigsten Sorte der Steiermark entwickelt. Die Trauben fr die Steirische Klassik stehen auf Meeressediment , Tuff und Basaltbden und spiegeln die geologische Vielfalt im Vulkanland wider. Um die Frische zu erhalten, wird der Wein im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Nach fnfmonatigem Lager auf der Feinhefe entfaltet sich die Frucht oft mit etwas Verzgerung, aber dann umso intensiver.
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