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Ursprünglich aus Griechenland stammend
nur sind es heute keine Segelboote mehr
die nicht mehr alles in einen Topf werfen und am Ende mäßigen Wein erzeugen
Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Schaumwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 11
Doch manchmal können zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativität abschnüren
Famille Pugibet Rosé, Grenache Roséwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Weingut Veit Ursprünglich aus Griechenland stammendSTORY: Auf der Domaine Pugibet werden die Trauben in den khlen Nacht und frhen Morgenstunden, umgehend in die Kellerei gebracht und zunchst ganz klassisch vinifiziert. Fr den Chardonnay heit das khle Vergrung der Moste im Edelstahltank fr ein Maximum an Frucht und Frische. Um diesem alkoholisch noch recht kraftvollen Wein die gewnschte Leichtigkeit zu verleihen, nutzen die Winzer ein besonders schonendes Verfahren, das in einer Kombination von Umkehr
