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Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 5-7 Monate zu 80% im Edelstahlbehälter und zu 20% im großen Holzfass
Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Spätburgunder Trinktemperatur: 08-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
AROMA: blasses
weißen Bohnen
besonders zu Ente oder Wildgerichten
Louis Despas Crémant de Loire Brut Schaumwein Frankreich (6 x 0,75l) Rotwein Lagerung und Reife auf derSTORY: Das Tal der Loire ist nicht nur fr seine prchtigen Schlsser berhmt. Auch die vielfltigen Weine, die aus den Anbaugebieten des kniglichen Flusses stammen, haben einiges zu Ruhm und Ansehen der Region beigetragen. AUSBAU: Nach der vorsichtigen Pressung erfolgt die erste alkoholische Vergrung in temperaturregulierten Edelstahltanks. Nach der mthode traditionnelle erfolgt die zweite Grung auf der Flasche (Champagnerverfahren). Zu seiner Vollendung
