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Der Wein kommt unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche
Nach der Handlese wurden die Trauben in Lagares gestampft und vergoren
Zu leichten Rehgerichten
Die Riesling-Trauben des Melaphyr 2021 von Christopher Barth stammen von Alzeyer Lagen
Der Grundwein wird als Rosé mittels Saignée-Verfahren gewonnen
Meinklang Foam Vulkán PetNat L2025 demeter Der Wein kommt unfiltriert undFoam Vulkan Soml PetNat 2025 Meinklang ungarische Naturperle aus alten Vulkanbden Die Trauben des Foam Vulkan PetNat L2025 von Meinklang stammen von vulkanischen Bden des Berges Soml im Westen Ungarns. Hier stehen alte Reben der Sorten Jufahrk (40 %) und Hrslevel (60 %). Das Traubenmaterial fr den Foam Soml stammt aus der Vorlese. Nach der Handlese werden die Trauben an den Neusiedlersee transportiert, dort gemaischt und angegoren. Whrend der Grung
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