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Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur vergoren
dass seine großen organoleptischen Qualitäten über viele Jahrzehnte erhalten bleiben
Die Grundweine werden einige Monate lang in Stahlbehältern ausgebaut und dann für die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode in Autoklaven umgefüllt
die auf dem berühmten Hügel wachsen
Gastronomischer Schaumwein
auxey duresses rouge 2021 fabien coche W2-3-generica Nach einer sanften Pressung derSulfite Sptburgunder Fruttato Speziato Tannico Frankreich Formelles abendessen Biologisch Burgund Antipasti mit fleisch Antipasti vom Land Hauptspeisen mit weiem fleisch Hauptspeisen mit rotem fleisch Rot
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