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Schwarzkümmelöl ist speziell wertvoll auf Grund des sehr ausgeprägten Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (über 50%)
20 Jahre im Eichenfass gelagerter TBA Weinbalsamessig
Aber auch zu süßen Desserts oder einem abschließenden Käsegang ist sie sowohl optisch wie auch geschmacklich der perfekte Begleiter
die Sie auch beidseitig nutzen können
dunkles Fleisch sowie Geflügel
Cayenne Pfeffer (Chilipulver) gemahlen, Altes Gewürzamt, 60 g kat-gewuerze-und-kraeuter Schwarzkümmelöl ist speziell wertvoll aufGemahlener Chili (Cayennepfeffer) wird aus scharfen, getrockneten, roten Chilis gefertigt. Chili ist in der mexikanischen Kchenwelt unentbehrlich und ist geeignet vorzglich fr Fleischgerichte, Soen, Gemse sowie Eintpfe.
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