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In der Nase entfalten sich zarte Noten von dunklen Beeren und saftigen Pfirsichen
Einzelne Fässer wurden mehrmals im Monat aufgerührt
Mit seiner klaren Struktur und ausgewogenen Balance ist dieser Brut ideal als Einstieg in ein Glas Sekt
das an Zimt
begleitet von einer schonenden Extraktion mit maximal einmaligem Aufrühren pro Tag
Chachacha - Chardonnay In der Nase entfalten sichChachacha Chardonnay Valencia in seiner reinsten Form Chachacha ist kein gewhnlicher Chardonnay, sondern ein echtes Statement aus der Valencian Community. Auf dem Weinberg La Casa Alarcn in Campo Arcs Requena wachsen die Reben auf kargem, trockenem Boden. Die niedrigen Ertrge sorgen dafr, dass jede Traube voller Konzentration und Charakter steckt. Das Winzerduo Juan Piqueras und Susana L. Arce geht beim Ausbau konsequent den puristischen Weg: 100 %
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