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Nach der schonenden Pressung wird der Most analysiert und anschließend für die erste Fermentation auf Edelstahltanks gefüllt
AUSBAU: Ungefähr die Hälfte der Ernte wird direkt fermentiert und der Rest für acht Tage im offenen Tank manuell gequetscht
AROMA: fruchtig
AUSBAU: Langsame Gärung im großen Holzfass
ihre Trauben vollends ausreifen und ihre immense Aromenvielfalt entwickeln zu lassen
Roner Zenzi Pfirsich-Ingwer Likör Italien (4 x 0.7l) 4x Nach der schonenden Pressung wirdSTORY: Meister des Geschmacks seit 1946 TRINKTEMPERATUR: 5C AROMA: intensiver Duft nach frischen Zitronen BEURTEILUNG: angenehme Se, lang anhaltendsehr anhaltend, suerlich s SERVIEREMPFEHLUNG: Cocktail, Digestif, Sorbet Meister des Geschmacks seit 1946 Hersteller: Roner Distillerie S. p. a., Via Zallinger 44, 39040 Termeno, Italien Produkttyp: Spirituose Spirituosentyp: Likr Spirituosennuance: zitronengelb Alkoholgehalt: 30,0 Volumenprozent
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