Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Sesamöl, 50 g kat-molekular-und-avantgardekueche Gelatine tierischen Ursprungs (Schwein) Mischen

Gelatine tierischen Ursprungs (Schwein) Mischen Sie das Gelatinepulver mit kaltem Wasser im Verhältnis 1 zu 5

optimal für Fisch

Zuckerpasten

Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süsswaren zu produzieren

Ebenso bestens geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten

Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Sesamöl, 50 g kat-molekular-und-avantgardekueche Gelatine tierischen Ursprungs (Schwein) MischenMit Caviaroli knnen le in einer neuartigen, unverwechselbaren Form eingesetzt werden. Die leuchtend gelbe Farbe in Form authentischen Kaviars und der pure, unverflschte Geschmack feinsten Sesamls, setzen in jedem Men einen optischen Hhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z. B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Kaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur