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Für die aufwendige Zubereitung greift Jens stets zu handverlesenen Zutaten aus der Region
Über Eichenfeuer gegrillte Piquillo-Paprika
der viele verschiedene Gerichte verfeinert
In der richtigen Balance ergeben die einzelnen Produkte den köstlichen Thymian-Schalottensud
ASA THERMO SAUCIERE "A TABLE" Rind 100% gekühlter VersandIch habe sehr lange gesucht und gesucht und mir schon immer eine Sauciere gewnscht, die den hchsten Ansprchen gengt. Hier ist sie also, die erste Sauciere mit isolierender Doppelwandung aus Fine Bone China. Die Sauciere des SternekochsDer Saucengott bringt es auf den Punkt: Ohne Sauce kein Vergngen. Seine Kreationen werden erst durch die aufwendig zubereiteten Saucen zu dem, was sie sind. Damit die Saucen auch stilvoll und praktisch serviert werden
