Aalto '22 - 75cl Grignolino Von Hand geerntet und selektioniert

Von Hand geerntet und selektioniert

feinkörniger Gerbstoff und schöner

Im Mund ist sie breit und tief und mineralisch

Maischegärung bei kontrollierter Temperatur

eine saftige Säure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu einem Trinkvergnügen

Aalto '22 - 75cl Grignolino Von Hand geerntet und selektioniertVinifikation Ausbau Vinifiziert im Stahltank, anschliessend whrend 16 Monaten in zu 50% neuen, franzsischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen reifen Kirschen, Vanille, Krutern und Toast. Am Gaumen dreidimensional mit konzentrierter reifer Frucht, Pflaumen mit Nuancen von frisch geschnittenen Krutern und einer perfekt eingebundenen Barriquenote. Das komplexe, finessenreiche Finale hat