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Die Yakisoba-Sauce von Otafuku zeichnet sich durch eine aromatische Gewürznote aus
in Wasser legen
Leicht süß-würzig im Geschmack
Extra Coarse Grater
dass Dekorkapseln zum dekorativen Anrichten verschieden kleiner Leckereien
Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu Alge), Aimono Konbu, Japan, 1 kg tax#7 Die Yakisoba-Sauce von Otafuku zeichnetRishiri Konbu ergibt ein uerst klares Dashi und ist deshalb uerst geschtzt bei den Kchenchefs der Kansai Region, vertraut fr ihre Kaiseki Kche. Diese Gte von Aimono ist naturbelassen gewachsen (wild) und die Bltter sind uerst dick, was eine fantastische Gte auszeichnet. Darberhinaus wird dieser Konbu nicht nur unkompliziert getrocknet, sondern in einem aufwendigen Verfahren veredelt und reifen gelassen, um den besten Aroma und das Umami hervorzuheben.
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