Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 500 g sub-tee Krustentiere und erlesene Geflügel-

Krustentiere und erlesene Geflügel-

Beurre Noisette kann als Sauce direkt vor allem zu Fisch gereicht werden

Der duftende Fenchel harmoniert genauso mit Tomaten und Gurken wie auch mit Kartoffeln und Reis

Gastroback

Der Schokoladenblock besteht aus: Zucker

Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 500 g sub-tee Krustentiere und erlesene Geflügel-Diese Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Anwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die milder und mineralreicher, knuspriger und parallel feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von