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Das Ragout wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmäßig große Würfelstücke geschnitten und kann optimal für die Zubereitung eines schnellen Gulaschs verwendet werden
1x Büffel Bratwürste (270g)
Durch die Weiterentwicklung ausgewählter Rezepturen zur Marke Dr
Das Tafelspitz
Das Filet ist besonders mager im Vergleich zu anderen Wagyu Cuts und überzeugt dennoch mit maximaler Saftigkeit und Eleganz
Miyazaki Wagyu A5 | Flanksteak | 800g Dry Aged Büffelfleisch Das Ragout wird von unseremUnser Miyazaki Wagyu Flanksteak ist ein auergewhnlich edles Stck Fleisch aus der berhmten Prfektur Miyazaki in Japan. Durch die intensive Marmorierung und die traditionelle, besonders sorgfltige Aufzucht entwickelt das Wagyu sein unverwechselbar zartes Mundgefhl sowie ein tiefes, buttrig nussiges Aroma. Das Flanksteak berzeugt trotz seines charaktervollen Faserverlaufs mit einer beeindruckenden Saftigkeit und einem luxurisen Schmelz, der typisch fr
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