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Genussreife: 1 bis 3 Jahre
Alicante Bouschet
Damals liess sich der junge Küfer J
am Gaumen explosiv
Er windet sich durch das Granit-Schiefer-Gebirge
Bourgogne Chardonnay AOC J. Moreau & Fils, Chablis, 2023, 75cl Genussreife: 1 bis 3 JahreHerkunft Burgund Traubensorte Chardonnay Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks. Kurze Reifung auf der Hefe. Farbe Goldgelb mit schnen Reflexen Aroma Lebhafte und sehr ausdrucksstarke Nase, die an reife, helle Frchte und Zitrusfrchte erinnert. Charakter Am Gaumen mineralisch und frisch, mit intensiven und wrzigen Aromen von gelber Grapefruit und Passionsfrucht. Runder und geschmeidiger Abgang. Passt zu Perfekt als Aperitif,
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