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Ein ausgezeichneter Champagner
Gute Trinkbarkeit und reichhaltige Nase
Er wird zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten entkorkt und ist ideal in Kombination mit Jakobsmuscheln mit Senf
Der Geschmack ist intensiv
Bei der Weinbereitung werden die Trauben zunächst nicht entrappt
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