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Ausbau überwiegend im Edelstahl und gebrauchten Fässern
Carignan und Counoise zusammen
Stil: präzise
wo vulkanische Böden mit Lössauflage ideale Bedingungen für feinmineralische
Am Gaumen wirkt er saftig
2023 Chablis Champlain, Domaine Milcent, Bourgogne Burgund Ausbau überwiegend im Edelstahl und0,75l Enthlt Sulfite Domaine Milcent Chablis Champlain 2023 (Bourgogne, Frankreich) Der Chablis Champlain 2023 von der Domaine Milcent ist ein prziser, mineralisch geprgter Chardonnay aus dem Norden Burgunds ein klassischer, purer Chablis, der Frische, Salzigkeit und feine Cremigkeit perfekt verbindet. Die Trauben stammen aus Parzellen angrenzend an den 1er Cru Vailloins bei Beines in einer Nord Ost Ausrichtung, auf typischen Kimmeridge Kalkbden mit
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