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Er harmoniert ausgezeichnet mit mediterranen Salaten
ANASSA Lemon Verbena Tea (Zitronen Eisenkraut)
Im Falle der Gragnanopasta bezeugt es zudem eine jahrhundertealte Tradition
Grundsätzlich gilt
Der Dzidzilché Busch
Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-trockenfruechte Er harmoniert ausgezeichnet mit mediterranenDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, indes nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
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