als Aroma- und Farbgeber sowie als Dekor-Pulver
gut ausbalancierter Bitterkeit und Schärfe
Unser Tipp für einen Dip: 1-2 rote o
ausgeprägt süß-pikanten Duft und Geschmack
Produktinfo: Unter Druck mit Zucker konfierte Zitronenschalenstreifen zum Aromatisieren von Gebäck
Linsen, schwarz, Urid-Dal/ Uridbohnen, ungeschält, ganz, 1 kg sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche als Aroma- und Farbgeber sowieDie Urid Bohnen sind den grnen Mungbohnen uerst hnlich. Ihre Schale ist schwarz und das Innere wei. Sie werden auch als Linsenbohnen bezeichnet und bilden die Grundlage zahlreicher indischer Speisen und Begleitungen, die Dal genannt werden. Die Kochzeit betrgt ca. 40 Minuten. Fr Pfannkuchen (dosa), Fladenbrote (papadums) oder Kle (idlis) werden die geschlten weien Urid Dal, auch zusammen mit Reis, verwendet. Diese finden Sie unter Art. 16301 und 16640.