donnafugata donnafugata bellassai frappato vittoria 15sta all fermented and lagered in

all fermented and lagered in oak barrels and vessels

with subtle touches of vanilla

Zwarte Ziel verwijst naar de zwarte kleur van het bier en de rokerige tonen

with wine from beetroot

wildflower honey

donnafugata donnafugata bellassai frappato vittoria 15sta all fermented and lagered inDruivenras vinificatie Deze wijn wordt gemaakt van de inheemse Siciliaanse druif Frappato. Het oogstmoment wordt zeer nauwkeurig gekozen, waardoor een aantal van de Frappato wijngaarden op verschillende momenten worden geoogst. De wijn in tanks gedurende 4 maanden en daarna nog minimaal 3 maanden in de fles. Proefnotitie De Bell'Assai toont een zeer geurig bouquet met intense florale tonen van viooltjes en rozen, gecombineerd met geuren van rood fruit