Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 Heinrich Burgenland/Bio Johanniter Helle Apfel- und Birnenaromen gesellen

Helle Apfel- und Birnenaromen gesellen sich dazu

Wunderbar ausbalanciert

kein Schwefeldioxid

Das Weingut Leiner liegt in Ilbesheim/Südpfalz

Der Blaufränkisch Leithaberg 2016 steht auf fossilienreichen Kalksandstein- und Glimmerschieferböden an den Osthängen des Leithagebirges

Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 Heinrich Burgenland/Bio Johanniter Helle Apfel- und Birnenaromen gesellenDer Blaufrnkisch Leithaberg 2016 steht auf fossilienreichen Kalksandstein und Glimmerschieferbden an den Osthngen des Leithagebirges. Nach 3 Wochen im Holzgrstnder auf der Maische, wird schonend mittels Korbpresse abgepresst. Die Reifung dauert 20 Monate im gebrauchten 500L Eichenfass. Der Boden soll hier den Ton angeben, nicht das Holz. In der Nase khl, leicht reduktiv mit Eukalyptus, Fenchel, intensiv Schwarzkirsche und Brombeere. Am Gaumen tnzelnd