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Kulinarisch passt dieser gereifte Klassiker hervorragend zu edlem Rind
da sich der italienische Grappa am Gaumen vollmundig
als Longdrink mit ein paar Eiswürfeln
der als Kalterersee Classico Superiore Aromen von Kirschen
mit perfekt eingebundenen Tanninen und harmonischer Balance
2014 Château Canon tier:160148 Kulinarisch passt dieser gereifte KlassikerChteau Canon ist der Inbegriff kalksteingeprgter Eleganz aus Saint milion: Als Premier Grand Cru Class B thront das Weingut auf dem berhmten Plateau unweit von Ausone und Clos Fourtet. Der ausgeglichene, klassisch geprgte Jahrgang 2014 brachte Weine von Frische und Finesse hervor; Canon nutzte diese Bedingungen, um einen subtilen, terroirdurchscheinenden Grand Vin zu keltern, der von der Kritik durchweg belohnt wurde ein stilles Ausrufezeichen fr
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