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Direkt nach der schonenden Pressung wird der Most in einem neuen Barrique Fass zur Gärung eingelagert
Oregano und der frischen Brise Mallorcas
kräftige Pasta-Gerichte
Durch die Ernte per Hand können wir auch hier noch einmal selektieren
gehackte und gemahlene Haselnüsse 33%
Mersault Domaine Manuel Olivier 2023 Cabernet Sauvignon Direkt nach der schonenden PressungRebsorte Chardonnay Region Bourgogne, Cote de Beaune, Mersault Tasting Um die Mineralitt zu akzentuieren, wurde auf Bttonage verzichtet. Strenge Ertragsreduktion belohnt mit einem Wein der der Appellation alle Ehre macht. Blumig mit Rstnoten in der Nase, reicher Fruchtcharakter, przise, rund und elegant mit einem komplexen, mineralischen Abgang. Speiseempfehlung Passt perfekt zu Leberpastete und krftigem Kse, auch gut zu gegrilltem Fisch oder Fasan.
US$ 185.00
US$ 40.00
US$ 65.00
US$ 110.00
