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Für Getränke
Mildes Finishing-Salz aus den Alpen
der auf der Käseplatte sofort auffällt - nicht laut
weiß: hier wurde nicht geeilt
300 Metern Seehöhe
Glocknerkugeln Zillertal Für GetränkeWas sind Glocknerkugeln? Kleine Bllchen aus frischem, leicht gesalzenem Ziegentopfen von Hand geformt, in Schnittlauch, Pfeffer, Knoblauch und Krutern gerollt und in Sonnenblumenl eingelegt. Das Ergebnis: cremig, zart, mit einer dezenten Ziegenmilchnote, die nicht aufdringlich ist. Und anders als viele Topfenprodukte aus Kuhmilch bleiben sie streichfhig bis zum letzten Bllchen im Glas. Vom Figerhof in Kals am Groglockner Auf 1. 300 Metern Seehhe,
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