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zart fruchtig und mit einer leichten Holznote angereichert
sehr klar und samtig
800 Rebstöcke/ha
der aus dem Anbau von vier verschiedenen Merlot-Klonen auf vier lehmig-tonigen Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird
Komplexität und Tiefgang
Grand Chardonnay Fohberg -Bio- 2019, Trautwein WeinGelage zart fruchtig und mit einerBahlinger Sdlage mit lehmigem Lss. Der Weinberg ist ber 30 Jahre alt und seit der Pflanzung biologisch dynamisch bewirtschaftet. Ein komplexer Wein von einer der besten Lagen des Kaiserstuhls und ein schmeichelnder Kosmopolit. Spontangrung im Holzfass nach burgundischem Vorbild mit langem Hefelager.
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