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Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Mit unserem Shiro Shoyu Koji kannst du deine eigene weiße Bio Sojasoße ansetzen
Anders als herkömmliches Mugi Miso aus Japan enthält unser Gersten-Miso einen besonders hohen Anteil an Gersten-Koji
wenn du der Maische noch etwas Fischreste hinzufügst
Unsere eigenen Misopasten findest du hier:
langostino garum Größe:100ml Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbaunatrlich fermentiert, ungefiltert, lebendig, handgefertigtin Berlin Diese Langustinen Elixir wurde aus den Kpfen und Scheren des Kaisergranats (Nephrops norvegicus) fr das langostino garum hergestellt, exklusiv fr das Zwei Sterne Restaurant facil. Angestoen wurde diese Idee vom Chefkoch Joachim Gerner, der diese Meeresdelikatesse in seinen Mens verarbeitet. Zwei Jahre durfte dieses Elixier aus Kaisergranat bei uns in einem Rumfass reifen. Das Ergebnis
US$ 44.00
US$ 16.00
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