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mit violetten Reflexen und beeindruckenden Aromen von Veilchen
dass er Schwierigkeiten nicht scheut
tolle Konzentration
dann brauchen Sie mehr als eine
Terroir und Klima mündeten 2014 in biologischer und 2017 in biodynamischer Zertifizierung nach Demeter Richtlinien
Olla Rouge 2022 Domaine Matassa Vinothek Ulm mit violetten Reflexen und beeindruckendenWarum wir ihn lieben? Der Coume de l`Olla von der Domaine Matassa ist ein naturbelassener Rotwein aus den Sorten Grenache Noir, Grenache Gris und Macabeu. Die sehr alten Reben wachsen auf kargem, kalkhaltigen Lehm in 500 650 m Meereshhe. Die Ertrge sind sehr gering (20 hl ha) und wie alle Weine von Matassa wird ausschlielich mit heimischen Hefen vergoren. Der Most reift 14 Tage auf der Maische und kommt zum weiteren Ausbau fr 8 Monate in Betonbehlter.
US$ 1156.00
US$ 1299.00
US$ 1200.00
US$ 228.50
US$ 495.00
US$ 48.00
