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reduktiver Stil mit weiterem Entwicklungspotential
eleganter Schliff
leichte Malolaktik-Noten
aber feinkörnig schluffig-tonigem Löss und Lösslehm bedeckt ist
Spät gelesenes
Grüner Veltliner Ried "Zwirch" Jahrgang:2024 reduktiver Stil mit weiterem EntwicklungspotentialLAGE Hochlage in einem windgeschtzten Kessel. Den Gesteinsuntergrund bilden das grobe, kalkige Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation, das weitgehend von ebenfalls kalkigem, aber feinkrnig schluffig tonigem Lss und Lsslehm bedeckt ist. VINIFIKATION Spt gelesenes, hochreifes Traubenmaterial; gerebelt; 6 Stunden Maischestandzeit; danach abgepret; bei 19 C kontrolliert vergoren; 8 Monate Lagerung in groen Akazienholzfssern; whrend dieser Zeit
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