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Zum Abschluss einer Mahlzeit passt er gut zu allen Arten von trockenem Gebäck
Nach dem Abstich reift der Wein etwa 18 Monate lang in 25/35 hl-Eichenfässern und anschließend 2 Monate lang in der Flasche
Gute Ausdauer
Der Barbara del Monferrato Superiore "Barabba" passt hervorragend zu Hauptgerichten mit Fleisch
vom Aperitif bis zum Genuss während einer Mahlzeit
sicilia menfi chardonnay doc didacus 2023 planeta cassetta dei legno W28-29-bianchi-ita-middle Zum Abschluss einer Mahlzeit passtGiallo dorato brillante alla vista. Naso intenso e articolato, che apre su note di frutta esotica e agrumi, seguite da sensazioni di nocciola tostata, fiori primaverili, spezie raffinate e sfumature minerali. In bocca rivela corpo e profondit, mentre si distende grazie alla marcata freschezza. Ottima la lunghezza, sul finale diviene sapido e piacevolmente tostato. Il Sicilia Menfi Chardonnay DOC Didacus 2018 il tributo a Diego Planeta, il fondatore di
