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zu kleinen Anteilen begleitet von Cabernet Sauvignon und Syrah
feingewobene Struktur mit eher milden Gerbstoffen
voller Körper mit viel beeriger Frucht und Tannin betontem Abgang
reifen Tanninen
feiner rauchig-röstiger Abgang
Valpolicella Superiore DOC '19 - 75cl Irland zu kleinen Anteilen begleitet vonVinifikation Ausbau Ausgewhlte Trauben, handverlesen. Weichpressen, Mazeration und Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Degustationsnotiz In der Nase weiniges, zartes, fruchtiges Bouquet. Trockener, harmonischer, weicher Geschmack, mit bitterem Nachgeschmack.
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