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Schieferwärme unterstützt die Reife
Porphyr und Rhyolith
Die kargen Bedingungen zwingen die Reben zur tiefen Durchwurzelung und sorgen für stabile Versorgung auch in trockenen Jahren – ein entscheidender Faktor für Präzision und Langlebigkeit
die keine Zugeständnisse macht
die Weine nun aus dem Fass zu lassen
Les Rocs Rouge 2022 Georg Lingenfelder Schieferwärme unterstützt die ReifeEin groartiger Gamay aus ausgewhlten, bis zu 30 Jahre alten, Gamay Parzellen aus der Appellation Saint Pourcain an der Loire. Wobei die kleine, mitten in Frankreich gelegene Appellation rein geografisch schon nicht mehr viel mit der unteren Loire zu tun hat und schon beinahe ans Burgund grenzt. Nichtsdestotrotz kann man sie getrost als Hidden Gem bezeichnen, entstehen hier besonders feine und dennoch charakterstarke Stoffe. Der Mini Ertrag fr diesen
