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und süße Karamellsauce
Schokoladenspezialitäten
wird mit großer Vorsicht unter Verwendung einer tausendjährigen handwerklichen Methode Salz geerntet
Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es Ebenfalls mit dunkler Schokolade
hauchdünn geschnittenen Vulcano-Speck "mit Biss"
TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-schokoladen-spezialitaeten und süße KaramellsaucePerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel produziert, welcher beim Kochen frischer Trffel erzeugt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermglicht es, den duftenden Saft in kompakte Perlen zu verwandeln, um so den delikaten Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Verkosten Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie folglich Frischkse, Schinken oder
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