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Rezept für Tzatziki: 250g Quark
🍃 Pfeffer grün ganz
Zutaten: Salz
Ob gebraten
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macisblute Größe:200g Rezept für Tzatziki: 250g QuarkMacis, Muskatblte gemahlen Macis, Mazis oder Muskatblte wird der Samenmantel der Frucht des Muskatnussbaums genannt. Getrocknet oder auch gemahlen wird er zum Wrzen von Gebck, Fleischgerichten und einigen Wurstsorten verwendet. Macis hat wie die Muskatnuss, die er umhllt, einen aromatisch harzigen und leicht bitteren Geschmack, ist aber milder. In der bayerischen Kche findet Macis Verwendung bei der Herstellung von Weiwrsten. Passt prima zu
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