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Begleiter zu leichten Vorspeisen oder als Party-Held
Die Trauben stammen aus den Grand Crus Mailly und Verzenay sowie den Premier Crus Trépail
Die traditionsreiche Destillerie legt Wert auf Qualität und Präzision bei jedem Schritt der Herstellung
Dass der Mond einen großen Einfluss auf Wachstum und Reife von Weintrauben hat
noch fünf bis acht Jahre zusätzliche Komplexität zu entfalten
2014 Château Pédesclaux tier:144173 Begleiter zu leichten Vorspeisen oderMit dem Jahrgang 2014 hat Chteau Pdesclaux seine stilistische Neuausrichtung eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Der Wein, eine Cuve aus 53 % Cabernet Sauvignon und 47 % Merlot, stammt aus einer khleren, aber przise vinifizierten Ernte und berzeugt durch Frische, Balance und klare Konturen. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig, mit elegantem, linearem Verlauf, feinkrnigen Tanninen und einer saftigen, dunklen Frucht, die von Zedernholz, Lakritze
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