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weißem Pfeffer
Malbec und Syrah mit Kaltmazeration vor der Gärung
einem Tresterbrand
Er passt sowohl zu herzhaften
Muscat und Pinot Gris
Riesling Herrenpfad trocken 2021, Richard Rinck Hersteller_Georg Breuer weißem PfefferIn der Nase typisch Riesling mit Aromen von Weinbergspfirsich, Zitrus und etwas Feuerstein von der Spontangrung. Im Geschmack saftig, knackig und unwahrscheinlich lang. Falstaff gibt 91+ Punkte und schreibt: "Gut und kompakt gebaut am Gaumen mit linearer, fester Kontur, saftig, gut tragende Sure, phenolische Anklnge, gute Spannung, mineralischer Hintergrund."
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