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Der Colgin 2001 überzeugt in einer tiefen
Anbaugebiet: Württemberg
Foodpairing: Wildhasen-Pastete mit Trüffel und Gänsestopfleber
Die Vinifikation wird zu 2/3 in Zementtanks und 1/3 in gebrauchten Barriques ausgebaut
Preis / Liter: € 47
2015 Stettener Pulvermächer Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs spektakulär Der Colgin 2001 überzeugt inDas sagt Norbert: Riesling des Jahres 2021 Wenn es um deutschen Riesling geht, fllt der Name Wrttemberg eher selten. Das Anbaugebiet ist fr vielerlei berhmt, Riesling ist es nicht, dabei hat er eine Jahrhundert alte Tradition, an Neckar und Rems. Der Wein hat deutliche Noten von Panna Cotta, grnen Mandeln, Croissant, weie Blten, eingelegte Ananas, gegrillte Honigmelone. Mit Luft getoastete Noten. Am Gaumen cremig, smooth. Slicher Extrakt und
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