Chateau Filhot Sauternes 2e Cru Classé Weißwein Wein Edelsüss Frankreich (1 x 0,375l) Gérard Bertrand gern auch mit würzig verschärften

gern auch mit würzig verschärften Saucen

AUSBAU: Mazeration von über 12 verschiedenen Botanicals (z

einer kleinen Gemeinde

Lange Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur

eine Ikone der internationalen Weinwelt

Chateau Filhot Sauternes 2e Cru Classé Weißwein Wein Edelsüss Frankreich (1 x 0,375l) Gérard Bertrand gern auch mit würzig verschärftenSTORY: Sdlich der Stadt Sauternes liegen die Hgel, von denen jedes Jahr nur 29. 000 Flaschen Chteau Filhot hergestellt werden. 62 Hektar der Hnge sind mit Rebstcken mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren bepflanzt. AUSBAU: Die Grung findet in kleinen Edelstahltanks bei niedriger Temperatur statt, um nicht nur die Suren, sondern auch die Aromen zu erhalten. Der Wein reift insgesamt 22 Monate lang, davon 12 Monate in Eichenfssern. Ein Drittel dieser