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24 Monate lang in kostbaren französischen Eichenfässern gelagert wurde
kann man hier guten Gewissens auch mal einen größeren Schluck nehmen
Das sollte ihr drittes Glas der Serie sein…
Jedes Jahr werden über 80 Obstsorten
Wieder einmal eine außergewöhnliche Komposition aus dem Hause Schloß Vaux
Gavi DOCG del Comune di Gavi Rastrellino Rind Filet 24 Monate lang in kostbarenDer Weinberg befindet sich in der Gemeinde Gavi, etwa 400 m ber dem Meeresspiegel. Die Temperaturen zwischen Tag und Nacht schwanken erheblich, was fr die Entwicklung der Aromen sehr frderlich ist. Ein briges erfllt die Kaltmazeration des Mostes. So wird die Struktur und Komplexitt des Weines erhht.
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