Hautes Côtes de Nuits Domaine Manuel Olivier vieilles vignes 2023 Provence rote Johannisbeere und intensive Kirsche

rote Johannisbeere und intensive Kirsche bilden ein kraftvolles Paket

Langsam aber stetig macht der Klimawandel das nördliche Ende der Kreidebodenplatte

um die charakteristische Lamellenform zu erhalten

0g/l Gesamtsäure 7

Gut eingebundenen Tannine die seidig und ansprechend sind

Hautes Côtes de Nuits Domaine Manuel Olivier vieilles vignes 2023 Provence rote Johannisbeere und intensive KirscheRebsorte Pinot Noir Region Bourgogne, Clos Vougeot Tasting Die Reben fr diesen Burgunder stehen auf einem Hang in Ost Sd Ausrichtung einen Kilometer von Clos Vougeot entfernt. Die Rebstcke mssen mindestens 30 Jahre alt sein. Nach 4 5 Wochen Mazeration folgt ein 15 monatiger Ausbau im Eichenfass Aromen nach Zwetschge, Kaminholz, Kirsche und Bohnenkraut, frisch, vollmundig, krperreich, mit schmeichelnden Holznoten im Abgang. Speiseempfehlung