Aus dem Arabischen "al-ruzz" leitet sich ebenso der heutige Name ab
die für die gehobene Küche absolut unerlässlich ist
Den Säften wird nichts entzogen und nichts hinzugefügt: keine Konservierungsmittel
Suppen und Nudelgerichte gegeben
Im Haushalt lässt sich man es als vegetarischen Ersatz für Gelatine nutzen
deBUYER Tarteform, rund, ø19,8cm, mit abnehmbaren Boden, 1 St sub-couvertuere-und-schokolade Aus dem Arabischen "al-ruzz" leitetDiese Tarte Formen haben einen praktischen abnehmbaren Boden, der eine einfache Entnahme gestattet. Seine ausgestellten Kanten sowie Rillen sind bestens geeignet zum Backen von Kuchen, Tartes, Quiches und Pasteten. Optimale sowie gleichfrmig Wrmeleitung fr knusprigen Boden. Die Form muss vor Anwendung nicht eingefettet werden. Um die Antihaftbeschichtung zu schonen, sollte man die Form von Hand splen.