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9 Monate darf dieser Muscadet auf der Hefe reifen
keine Schönung haben wir hier einen Wein mit enorm viel Charakter
Kalbfleisch und Geflügel und auch reifem Käse
8461 Ehrenhausen Österreich I Zertifiziert Bio: AT-BIO-402 I Demeter
im großen Glas ruhig mal etwas wärmer werden lassen
Chenonceaux Sauvignon Blanc 2023 Clos Roussely Loire/Bio Grüner Veltliner 9 Monate darf dieser MuscadetDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Chenonceaux ist nicht
