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al naso esprime belle note floreali impreziosite da richiami di mela golden
La tessitura appare decisa
luminoso e gentile
lavora con un approccio artigianale e rispettoso: vendemmia manuale
quando le vigne venivano custodite per tutto l’anno dai guardiani affinché nessuno potesse recare loro danno
roero nebbiolo docg valdovato 2018 cascina fornace W18-19-generica9 al naso esprime belle noteRosso granato carico alla vista. Al naso offre un bouquet floreale e fruttato con sentori di nocciola tostata e sottobosco in evidenza, a cui segue una lunga e piacevole nota minerale. In bocca ricco, potente e solido, con tannini presenti e richiami terrosi sullo sfondo. Il sorso si rivela generoso e persistente, con una bella speziatura che rende la beva intrigante e molto coinvolgente. Il Roero DOCG Valdovato di Cascina Fornace un Nebbiolo prodotto
