Rose by Nature - Gerhard & Brigitte Pittnauer Der Boden besteht aus extrem

Der Boden besteht aus extrem kalkreichem Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund mit relativ geringem Tonanteil

mit wirbelnden Winden aufgrund des felsigen Kars

Cachat Ocquidant Bourgogne Rouge 2022 – ein authentischer Burgunder aus Ladoix-Serrigny

ohne Schönung oder sonstige Hilfsmittel

dann spontan vergoren in temperaturregulierten Edelstahltanks

Rose by Nature - Gerhard & Brigitte Pittnauer Der Boden besteht aus extremRose by Nature Warme rote Frucht, Granatapfel, subtile Wrze und Himbeeren. Mit der Zeit verabschieden sich manche Aromen, andere kommen hinzu Wein als lebendiges Produkt, ein Ros, der sich wandelt und zu achtsamem Trinken einldt. Der Dogma ist komplex und vielschichtig, substantiell und tief. Die Textur ist stoffig, bewahrt sich dabei aber eine einladende Frische. Sure und Gerbstoff sind prsente aber nie vordergrndige Begleiter. Das Finish ist