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Die klassische Couvertüre für den Profibereich
Die Walnüsse werden hierzu bereits im Juni oder Juli geerntet
Die "Carbone Plus" Serie von de BUYER ist aus 1
die sich auf die Herstellung jeglicher Fruchtpürees spezialisiert hat
in Butter geröstet kann daraus ideal Haselnuss-Krokant hergestellt werden
Sosa Crispy - Erdbeer, gefriergetrocknet, 1-3mm (39471), 250 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Die klassische Couvertüre für denDurch die Gefriertechnologie wird das delikat suerliche Erdbeerfrucht Aroma in den getrockneten Fruchtstcken (0,5 2,5mm) ideal konserviert und erhlt einen attraktiven Crispy Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man erstklassige Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte,
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