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die Balsamgärung sei die höchste Kunst
24 °C temperaturbeständig
Käse und Desserts
Das sanfte und ausgewogenen Extra vergine Olivenöl unterstützt die Geschmacksrichtungen der mediterranen Küche
- vortrefflich auf den Punkt gebraten - und jedermann erhält es hin
Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g sub-schokoladen-spezialitaeten die Balsamgärung sei die höchsteAus der Select Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Geschmolzen ist die 70 30 38 eher dickflssig, aber perfekt zum Aromatisieren. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
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